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沂沭泗局举办“粽叶飘香 水润端午”活动
为传承端午民俗、弘扬中华优秀传统文化,进一步丰富干部职工的精神文化生活,在端午佳节即将到来之际,沂沭泗局举办“粽叶飘香 水润端午”包粽子活动。
活动现场,糯米、蜜枣、红豆等馅料与新鲜箬叶整齐摆放,餐厅内弥漫着淡淡的粽叶清香。参与者围于长桌两侧,各自取料、折叶、填米、捆扎,手法生疏者不时观察身旁同事的操作细节,边学边试;经验丰富者则主动分享折叶角度、米量控制等技巧,现场协作有序、互动融洽。经过近一个小时的忙碌,三角形、四角形、长条形等形态各异的粽子陆续完成,盛放于托盘之中,虽形态不一,却各有意趣。
在包制过程中,参与者还就各地端午食俗、粽叶选用、馅料搭配等话题进行交流,南北差异与个人偏好交织,既增进了对不同地域文化的了解,也拉近了彼此间的工作距离。
本次活动由沂沭泗局工会与淮工集团联合举办,局机关处室、纪检组、驻徐事业单位和淮工集团60余名干部职工参加了活动。
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