为进一步保障食堂饮食安全，切实维护广大职工切身利益，不断提升食堂服务质量和管理水平，7月4日上午，局工会联合伙食委员会组织开展食堂专项检查活动。

检查组从收菜验菜、原材料管控、食品加工、用水用电、环境卫生、消防消毒等方面对职工食堂全面开展专项检查。检查组认真查看了餐厅、操作间、库房等，并听取了食堂负责人的汇报。结合近期疫情防控工作形势，检查组要求，食堂要认真落实沂沭泗局及属地疫情防控工作要求，进一步优化食品采购流程、加强从业人员管理，时刻绷紧疫情防控这根弦。

下一步，局工会、伙食委员会将持续加大对食堂的检查力度，增加检查频次，加强食品安全法律法规以及食品安全知识的宣传教育，切实保障广大职工用餐安全。

驻徐事业单位及淮工集团职工代表参加检查。